• ปรับขนาด
    ตัวอักษร
อีเมล์ :
รหัสผ่าน :
ลืมรหัสผ่าน
บริการประชาชน
สาวภูไท
16.30
สาวภูไท
สวัสดีคะ...วันนี้มีอะไรให้ช่วยค่ะ ถามสาวภูไทมาได้เลย จะรีบไปหาคำตอบให้นะคะ
16.30
สินค้า OTOP
สุราแช่พื้นเมือง
ยังไม่มีผู้ให้คะแนน
ประวัติความเป็นมา
เป็นสัญลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชนเผ่าผู้ไทไว้สำหรับดื่มเพื่อบรรเทาความหนาวเย็นและต้อนรับแขกบ้านแขกเมืองที่มาเยี่ยม เหล้าของผู้ไท คือเหล้าอุ หรือช้างที่ชุมชนผู้ไทรู้จักคือเหล้าอุ
 กระบวนการขั้นตอนการผลิต
1.คัดเลือกข้าวสารที่เป็นข้าวเหนียวที่ดีมีคุณภาพ 2.นำข้าวเหนียวไปแช่น้ำให้นิ่มประมาณ 30 นาที แล้วนำไปนึ่งให้สุก 3.นำข้าวที่นึ่งสุกไปล้างน้ำให้สะอาดไม่ให้มียางข้าว 4.นำยีสต์มาผสมกับข้าว 5.ล้างแกลบให้สะอาดผสมกับยีสต์และข้าว 6.บรรจุลงในไหประมาณ 1 เดือน ปิดฝาให้แน่น ข้อควรระวัง ต้องทำให้สะอาดที่สุด
 จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
เป็นภูมิปัญญามีมาตรฐาน สะอาด
 ปริมาณการผลิต
200 ลูกต่อวัน
 ราคา
เริ่มต้น 50-100 บาท
 สถานที่จำหน่าย

- 47 หมู่ที่ 9 ต.โพนทอง อ.เรณูนคร จ.นครพนม 0-5005-0199

- สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเรณูนคร

 สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเรณูนคร
แสดงความคิดเห็น